Carioca Experiences
Clase de cocina brasileña en Río de Janeiro
Aprende a preparar recetas tradicionales de Brasil en una clase de cocina brasileña en Río de Janeiro, con opción de moqueca o picanha, caipirinhas, farofa, brigadeiro y una comida completa.
Duración
4 horas
Categoría
Gastronomía y Degustaciones
Idioma
EN | PT | ES
Transporte
A solicitud
Acerca de este tour
Descubre los sabores de Brasil en una clase de cocina brasileña en Río de Janeiro, pensada para viajeros que desean vivir la ciudad a través de su gastronomía, cultura y tradiciones locales. En esta experiencia culinaria de 4 horas, aprenderás a preparar una selección de algunas de las recetas más queridas de Brasil mientras descubres ingredientes, técnicas e historias detrás de la rica herencia gastronómica del país.
Esta no es solo una demostración de cocina — es una clase totalmente interactiva, en la que participarás en la preparación de los platos y aprenderás consejos prácticos que podrás recrear en casa utilizando ingredientes fáciles de encontrar en diferentes partes del mundo.
Guiado por un chef o profesional culinario local, explorarás los sabores que hacen que la cocina brasileña sea tan vibrante, desde ingredientes tropicales y clásicos caseros hasta el cóctel más famoso del país.
Puedes elegir entre dos opciones de plato principal, según el día de la semana:
Opción 1: Clase de Moqueca de Mariscos o Vegetariana
Disponible los lunes y viernes a las 6:00 pm.
Aprende a preparar la moqueca, uno de los platos más icónicos de Brasil, conocida por sus sabores intensos, sus ingredientes tropicales y sus profundas raíces culturales. También hay una versión vegetariana disponible para quienes no consumen mariscos.
Opción 2: Clase de Picanha Brasileña
Disponible los martes, jueves y sábados a las 12:00 pm.
Descubre cómo preparar la picanha, uno de los cortes de carne más famosos de Brasil y un verdadero favorito de la cultura del asado brasileño.
Además del plato principal, todas las clases incluyen una deliciosa selección de recetas tradicionales como arroz blanco con ajo, linguiça flameada con cebolla, farofa de banana tostada, queso brasileño a la parrilla con mermelada de pimiento, caipirinhas de limón y brigadeiro, el querido postre brasileño de chocolate.
Al final de la clase, siéntate y disfruta de la comida que ayudaste a preparar en un ambiente relajado y acogedor. Perfecta para amantes de la gastronomía, parejas, familias y pequeños grupos, esta experiencia de cocina brasileña es una forma deliciosa de conectar con Río de Janeiro más allá de los recorridos tradicionales — a través del sabor, la tradición y momentos compartidos alrededor de la mesa.
Información Importante:
- La experiencia incluye bebidas alcohólicas, por lo que los participantes deben cumplir con la edad legal local para consumir caipirinhas.
- Política de Cancelación: Por favor, consulta nuestra política completa de cancelación en este enlace.
- Condiciones Climáticas: No cancelamos tours por mal tiempo. Las experiencias se realizan con lluvia o con sol, salvo en casos de fuerza mayor.
- Tamaño del Grupo: Esta experiencia está disponible como una experiencia compartida en grupo pequeño o como una experiencia privada bajo solicitud. Para grupos de 10 personas o más, por favor, consulta a nuestro equipo de ventas.
- Esta experiencia se realiza en colaboración con uno de nuestros socios locales, certificado y de confianza.
Qué incluye
- Clase práctica de cocina brasileña de 4 horas
- Plato principal según la opción seleccionada: moqueca de mariscos o vegetariana, o picanha brasileña
- Todos los ingredientes y utensilios utilizados durante la clase
- Chef / profesional culinario bilingüe
- Comida completa con los platos preparados durante la experiencia
- Consejos de cocina e información cultural sobre la gastronomía brasileña
No incluye
- Transporte desde/hasta el punto de encuentro (disponible bajo solicitud)
- Bebidas adicionales o ítems no mencionados en el menú
- Gastos personales
- Propinas (opcionales)
Reserva tu tour
¿Por qué reservar este tour?
Recetas icónicas de Brasil en una clase práctica
Esta clase de cocina brasileña en Río de Janeiro es ideal para quienes desean ir más allá de probar la comida local: aquí participarás en la preparación de platos tradicionales como moqueca, picanha, farofa, caipirinhas y brigadeiro, y descubrirás técnicas, ingredientes y sabores típicos de Brasil.
Vive una experiencia gastronómica auténtica
Más que una comida, esta experiencia culinaria brasileña combina cultura, tradición y momentos compartidos alrededor de la mesa. Es una forma deliciosa y diferente de conocer Río de Janeiro a través de su gastronomía, conectando con la ciudad más allá de los tours tradicionales.
Actividad perfecta para parejas y familias
Con un ambiente relajado, interactivo y acogedor, esta clase de cocina en Río de Janeiro es una excelente opción para amantes de la gastronomía, viajeros curiosos, parejas, familias y grupos pequeños que buscan una experiencia memorable, sabrosa y fácil de incluir en su itinerario.
Preguntas frecuentes (FAQ)
Durante la clase, prepararás una selección de recetas tradicionales brasileñas, incluyendo arroz blanco con ajo, linguiça flameada con cebolla, farofa de banana tostada, queso brasileño a la parrilla con mermelada de pimiento, caipirinhas de limón, brigadeiro y el plato principal elegido: moqueca de mariscos o vegetariana o picanha brasileña.
No. El menú depende del calendario de la clase y debe seleccionarse con anticipación, según la disponibilidad. La clase de moqueca de mariscos o vegetariana se realiza los lunes y viernes a las 6:00 pm, mientras que la clase de picanha brasileña está disponible los martes, jueves y sábados a las 12:00 pm.
La clase de moqueca puede adaptarse a participantes veganos, ofreciendo una versión vegetal de uno de los platos más icónicos de Brasil. Por favor, infórmanos con anticipación sobre cualquier restricción alimentaria o preferencia para que podamos verificar la disponibilidad y organizar la experiencia de la mejor manera.